Destille: Dillon
Name: XO Hors d'age
Herkunft: Martinique
Herstellung: Aus frischem Zuckerrohrsaft
Bewertung: 4,5/10
(Verköstigt 2007)
samtig auf der zunge, sanfter Einsteig, sehr dezentesaber schönes Aroma.
Leicht bissiger Abgang. Irgendwie etwas langweilig, nichts Besonderes.
Samstag, 24. Oktober 2009
Dillon, XO Hors d'age
Reimoneq, Rhum vieux 1995, 7 ans
Destille: Reimoneq
Name: Rhum vieux 1995, 7 ans
Herkunft: Guadeloupe
Herstellung: Aus frischem Zuckerrohrsaft
Bewertung: 8,5/10
(Verköstigt 2006)
dieser Rum macht einfach Spaß. komplexe Aromen, aber trotzdem einfach zu verarbeiten für die Geschmacksnerven und daher auch ein guter "Alltagsrum".
Viel Hintergrund, langer Abgang. Leichte Kirscharomen, etwas "schwarzer Weingummi".
Name: Rhum vieux 1995, 7 ans
Herkunft: Guadeloupe
Herstellung: Aus frischem Zuckerrohrsaft
Bewertung: 8,5/10
(Verköstigt 2006)
dieser Rum macht einfach Spaß. komplexe Aromen, aber trotzdem einfach zu verarbeiten für die Geschmacksnerven und daher auch ein guter "Alltagsrum".
Viel Hintergrund, langer Abgang. Leichte Kirscharomen, etwas "schwarzer Weingummi".
Damoiseau, Cuvee du Millenaire vieux 15 ans
Destille: Bellevue
Name: Damoiseau Cuvee du Millenaire vieux 15 ans
Herkunft: Guadeloupe
Herstellung: Aus frischem Zuckerrohrsaft
Bewertung: 8/10
(Verköstigt 2006)
herrlich ocker-bernsteinige Farbe, super aromatisch bereits beim Einsteig mit äußerst vollem und komplexem Aroma. Viel Volumen und auch dadurch ein langer Abgang.
Name: Damoiseau Cuvee du Millenaire vieux 15 ans
Herkunft: Guadeloupe
Herstellung: Aus frischem Zuckerrohrsaft
Bewertung: 8/10
(Verköstigt 2006)
herrlich ocker-bernsteinige Farbe, super aromatisch bereits beim Einsteig mit äußerst vollem und komplexem Aroma. Viel Volumen und auch dadurch ein langer Abgang.
Pere Labat, vieux 8 ans
Destille: Pere Labat
Name: Vieux 8 ans
Herkunft: Marie-Galante
Herstellung: Aus frischem Zuckerrohrsaft
Bewertung: 6/10
(Verköstigt 2006)
kräftig im vorderen Bereich, trocken, schön, zu wenig Hintergrund (zu schnell weg)
Name: Vieux 8 ans
Herkunft: Marie-Galante
Herstellung: Aus frischem Zuckerrohrsaft
Bewertung: 6/10
(Verköstigt 2006)
kräftig im vorderen Bereich, trocken, schön, zu wenig Hintergrund (zu schnell weg)
Sonntag, 18. Oktober 2009
Depaz, vieux
Destille: Depaz
Name: Vieux
Herkunft: Martinique
Herstellung: Aus frischem Zuckerrohrsaft
Bewertung: 7/10
(Verköstigt 2006)
Recht interessant und sehr aromatisch. Extrem voll und kräftig mit leichter Schärfe.
Name: Vieux
Herkunft: Martinique
Herstellung: Aus frischem Zuckerrohrsaft
Bewertung: 7/10
(Verköstigt 2006)
Recht interessant und sehr aromatisch. Extrem voll und kräftig mit leichter Schärfe.
Freitag, 16. Oktober 2009
Neisson, Extra Vieux
Destille: Neisson
Name: Extra Vieux
Herkunft: Martinique
Herstellung: Aus frischem Zuckerrohrsaft
Bewertung: 7/10
(Verköstigt 2006)
Ein ordentlicher, kräftigerRUm mit vollem Aroma.
Leichte Schärfe, etwas würzig, nicht zu spritig, schöne Süße, trocken.
Macht Spaß
Name: Extra Vieux
Herkunft: Martinique
Herstellung: Aus frischem Zuckerrohrsaft
Bewertung: 7/10
(Verköstigt 2006)
Ein ordentlicher, kräftigerRUm mit vollem Aroma.
Leichte Schärfe, etwas würzig, nicht zu spritig, schöne Süße, trocken.
Macht Spaß
Dillon, Tres Vieux
Destille: Dillon
Name: Tres Vieux
Herkunft: Martinique
Herstellung: ? (frischer Zuckerrohrsaft/Melasse?)
Bewertung: 5/10
(Verköstigt 2006)
Etwas bescheidener Rum mit weichem Einstieg. Trocken, aber nur bedingt aromatisch.
Leichtes Mandelaroma.
Insgesamt ein etwas langweiliger Rum ohen Raffinesse.
Name: Tres Vieux
Herkunft: Martinique
Herstellung: ? (frischer Zuckerrohrsaft/Melasse?)
Bewertung: 5/10
(Verköstigt 2006)
Etwas bescheidener Rum mit weichem Einstieg. Trocken, aber nur bedingt aromatisch.
Leichtes Mandelaroma.
Insgesamt ein etwas langweiliger Rum ohen Raffinesse.
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