Wein: Dolcetto d'Alba Barturot
Rebsorte: 100% Dolcetto
Jahrgang: 2007
Winzer: Ca' Viola
Cru: nicht spezifiziert
Ausbau: 10-11 Monate in Stahltanks
Alk.: 14,5
Farbe: typische Dolcettofarbe: pinkiges rot
Nase: frisch, leicht, unbestimmt
Geschmack: sehr lakritzig, leicht rauchig, relativ harmonisch
ausgewogen für ein Dolcetto, aber zu lasch
Benotung: 6/10
Fazit: Tja, ist in Ordnung, aber zu leichtfüßig und leider dadurch etwas langweilig.
Freitag, 13. November 2009
Ca' Viola,Dolcetto d'Alba Barturot 2007
Sonntag, 20. September 2009
Luigi Pira, Dolcetto d'Alba 2007
Gestern (und heute) habe ich einen Dolcetto von Luigi Pira getrunken, da ich ihn zufällig 
noch entdeckt habe.
Erstmal die Fakten:
Wein: Dolcetto d' Alba
Rebsorte: Dolcetto
Jahrgang: 2007
Winzer: Luigi Pira, Serralunga
Cru: nicht spezifiziert (aber Nordlage)
Benotung: 7/10
Der Wein hat die Dolcetto typische relativ dunkle purpurne Farbe mit einem pinkenen Stich am Rand. Schön ist, dass er durchgehend präsent ist im Mund, vorne eine betonte herbe Traube (aber wahrlich nicht süß) und hinten schöner Hintergrund und eine angenehme Säure. Insgesamt sehr tanninreich und umfassend, wobei wie bei allen Dolcetti das Volumen, dass man von Nebbiolo Weinen her kennt fehlt.
Zum Jahrgang kann ich wenig sagen, da ich (noch) keine anderen Jahrgänge dieses Weines getrunken habe. Über den Winzer gibts irgendwann bestimmt noch einen eigenen Eintrag.
Fazit: Sehr schöner Dolcetto, den es Spass macht zu trinken, super trocken, tanninreich, präsent, aber nicht zu wuchtig. Dolcetti sind für mich ganz wunderbare "Tafelweine", also Weine, die man gut zum Essen trinken kann (drängen sich nicht zu sehr in den Vordergrund) und/oder die man auch "mal so" trinken kann ohne gleich was Besonderes und damit meist auch teures zu öffnen.
"Blauzunge" janosch
