Wein: Langhe Nebbiolo
Rebsorte: Nebbiolo
Jahrgang: 2005
Winzer: Ca' del Baio (Giulio Grasso),Treiso
Cru: nicht spezifiziert
Benotung: 8/10
Ein grundsolider Wein, der mir nicht umsonst als guter Vergleichswein empfohlen wurde. Schön tanninreich zeigt er sich vorne wie hinten präsent und voll. Leicht Lakritz Note und eher wenig Beeren mit gradezu klassischer Nase und typischem Nebbiolo Geschmack.
Mich hat die Farbe ein klein wenig an Dolcetto erinnert, da es am Rand leicht ins pinkene geht.
Braucht etwas Luft bzw. Zeit im Glas, um sein volles Aroma zu entfalten.
Anscheinend werden 30% im Holzfass ausgebaut, dass der Wein etwas weicher wird (nicht verifizierte Quelle).
Meiner Meinung nach könnte er noch ein paar Jahre liegen bis er auf dem Höhepunkt ist.
Zur Benotung: Dadurch, dass der Wein so klassisch ist, eigente er sich tatsächlich gut als Vergleichswein (das weiß man, was man hat), falls man mal mehrere auf dem Tisch hat und sich in Geschmäckern zu verlieren droht. Kritisch betrachtet fehlt es im dadurch etwas an eigenem Charakter. Daher gibt es "nur" 8 von 10 Punkten.
Dienstag, 6. Oktober 2009
Ca' del Baio, Langhe Nebbiolo Bric del Baio 2005
Geschrieben von janosch
in Italien, Langhe Nebbiolo, Piemont, Wein
um
18:55
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